烤鱼与半导体材料的‘热’对话，美食中的科技奥秘
在享受烤鱼的美味时，我们或许未曾想到，这道看似简单的美食背后，竟也隐藏着与半导体材料相关的科技奥秘，问题来了：烤鱼过程中，如何利用半导体材料的特性来控制温度，确保鱼肉外焦里嫩、恰到好处？答案在于，现代烤鱼设备中，已经开始采用半导体材料作为温...
烤鱼与半导体材料
烤鱼，能否用半导体材料为‘火’定义新边界？
在传统观念中，烤鱼离不开明火或炭火的高温烘烤，但若从半导体材料科学的角度出发，我们能否为这一古老烹饪方式带来新的思考？答案： 尽管半导体材料主要应用于电子器件、光电子、微电子等领域，直接用于烹饪似乎不太现实，但我们可以从“热管理”和“智能温...